Sigrids Stues åbne og inviterende nyttehave danner ramme for eksperimenter i forhold til hvad der kan gro og trives i et ubebygget mellemrum og hvordan vi forbedrer jordkvaliteten og biodiversiteten i et byudviklingsområde.
NYTTEHAVEN er en udvidelse af Sigrids UdeStue og ligger lige på den modsatte siden side af den offentlige og meget benyttede gåvej ned mod City Vest. Dette giver anledning til mange fine og berigende møder og samtaler om kunst, haver, jord, nedrivninger og hvad man nu kan bruge fx bladbeder til i madlavning.
NYTTEHAVEN ved UdeStuen består af 3 mindre bede:
– Hügel-bedet
– Resourse-bedet
– Kultur-bedet
Hügel-bedet
Er et bed formet som en bakke og opbygget sådan at det – næsten – er selvforsynende med næring og vand. Vi har etableret hügelbedet i vores skulpturelle nyttehave overfor Sigrids UdeStue. Bedet er bygget op af en blanding af fund, materialer og gaver, alt sammen fra Gellerup.
Billederne ovenfor viser anlæggelsen af hügelbedet i maj 2024.
English:
Sigrids Stue’s open and inviting NYTTEHAVE/Utility Garden provides a framework for experimenting with what can grow and thrive in an unexploited space and how we improve soil quality and biodiversity in an urban development area.
NYTTEHAVEN is an extension of Sigrids UdeStue and is located just on the opposite side of the public and much-used pedestrian walkway down towards City West. This gives rise to many fine and enriching meetings and conversations about art, gardens, soil, demolitions and what you can use chard for in cooking.
NYTTEHAVEN/ The Utility Garden at UdeStuen consists of 3 smaller beds:
– The Hügel bed
– The Resourse bed
– The Culture bed
The Hügel bed
Is a bed shaped like a hill and built so that it is – almost – self-sufficient in nutrients and water. We have established the hill bed in our sculptural vegetable garden opposite Sigrid’s UdeStue. The bed is built from a mixture of finds, materials and gifts, all from Gellerup.